黄山美食

作为我国著名的旅游胜地，黄山不仅以其奇松、怪石、云海、温泉吸引着无数游客，其独特的美食文化也同样令人向往。来到黄山，以下这些美食不容错过。

1. 黄山烧饼

黄山烧饼是安徽省黄山市的一种传统名点，历史悠久，以其皮薄馅多、香酥可口的特点深受游客喜爱。烧饼的馅料选用优质猪肉、虾仁、火腿等，再配以多种调料，口感丰富，令人回味无穷。

2. 石耳菜

石耳菜是黄山地区的一种特色野菜，因其生长在岩石上，形似耳朵而得名。石耳菜质地脆嫩，营养丰富，具有清热解毒、消炎等功效。游客可以品尝到石耳炖鸡、石耳炖肉等美食。

3. 毛豆腐

毛豆腐是黄山市徽州区的一道传统名菜，选用优质黄豆为原料，经过磨浆、发酵等工艺制作而成。毛豆腐质地细腻，味道鲜美，具有丰富的营养价值。游客可以品尝到油炸毛豆腐、清炖毛豆腐等美味佳肴。

4. 徽州火腿

徽州火腿是安徽省著名的传统腌腊制品，以肉质鲜嫩、色泽红润、味道香美而著称。游客可以品尝到火腿炖鸡、火腿炖豆腐等特色菜肴。

5. 黄山烟熏肉

黄山烟熏肉是徽州地区的一种传统名吃，选用优质猪肉为原料，经过腌制、烟熏等工艺制作而成。烟熏肉色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩，味道鲜美，是游客们回味无穷的美食。

来到黄山，除了欣赏美丽的自然风光，品尝这些特色美食也是不可或缺的体验。相信这些美食会为您的旅行增色不少。