湛江赤坎区海鲜美食必吃推荐！本地人私藏的8家老字号+夜宵攻略，人均50元吃到撑

【开篇导语】

作为湛江人最爱的海鲜天堂，赤坎区凭借近海优势和亲民价格，成为粤西地区不可错过的海鲜美食聚集地。这里既有传承数十年的老字号海鲜酒楼，也有充满烟火气的夜市大排档，从清晨到深夜都能吃到现捞现做的生猛海鲜。本文结合本地人私藏经验，为您奉上赤坎区海鲜美食全攻略，包含必吃餐厅、夜市地图、砍价技巧等实用信息，助您用最实惠的价格享受最地道的海鲜盛宴。

一、赤坎区必吃海鲜餐厅TOP8（附菜品价格）

1. 潮记海鲜酒楼（赤坎店）

地址：赤坎区南方路38号

特色：30年老字号，湛江鸡煲必点

推荐菜：

▷ 湛江鸡煲（38元/半只）- 现杀三黄鸡+15种香料慢炖

▷ 清蒸石斑鱼（98元/条）- 淡水养殖鲈鱼现杀清蒸

▷ 虾饺皇（15元/只）- 24小时现包的虾饺王

人均消费：65元

交通：3路/13路公交直达

2. 海湾渔港（水路市场店）

地址：水路市场正门左侧

特色：直接对接渔船码头

推荐菜：

▷ 蒜蓉粉丝蒸扇贝（28元/只）- 每日凌晨4点码头直送

▷ 白灼花蟹（68元/只）- 深水蟹肉饱满

▷ 鲜虾云吞面（15元/碗）- 每日现包现煮

人均消费：55元

砍价技巧：早上8-9点采购海鲜可省10%-15%

3. 金记海鲜大排档

地址：南方路夜市入口处

特色：20年街坊老店

推荐菜：

▷ 烧烤生蚝（8元/只）- 椰子水烤制

▷ 铁板鱿鱼（12元/串）- 椰蓉酱汁秘制

▷ 清蒸膏蟹（88元/只）- 湛江特产青蟹

人均消费：40元

隐藏菜单：凌晨2点后点单可享半价

（因篇幅限制，后续5家餐厅及夜市攻略详见下文）

二、赤坎夜市海鲜攻略（18:00-凌晨2点）

1. 南方路夜市（必逛）

地址：南方路中段

亮点：

▷ 海鲜档口现开现卖（生蚝5元/只起）

▷ 烧烤摊位凌晨1点打烊

▷ 夜宵套餐：海鲜粥+炒粉15元

推荐小吃：

▷ 椰子饭（10元/份）- 椰浆米+海鲜粥

▷ 蟹柳炒面（12元/份）- 湛江特色蟹柳

交通：步行街尽头有临时停车场

2. 水路市场海鲜区（早市必去）

地址：水路市场B区

特色：

▷ 5:30开市，凌晨2点收摊

▷ 本地人采购海鲜的首选地

▷ 每周三五海鲜市集（政府监管）

必买清单：

▷ 活虾（8元/斤）- 指尖抽动有力

▷ 鲜贝（15元/斤）- 带壳称重

▷ 深水鱼（30元/斤）- 活鱼现杀

三、海鲜选购防坑指南

1. 价格对比表（最新）

| 海鲜品类 | 市场价（元/斤） | 餐厅价（元/份） | 差价率 |

|----------|------------------|------------------|--------|

| 活虾 | 8-12 | 18-25 | 125% |

| 鲜贝 | 15-20 | 30-40 | 150% |

| 深水鱼 | 30-50 | 60-80 | 167% |

2. 验货三招：

① 观察法：贝类闭壳时间＜5秒为新鲜

② 触摸法：活虾腹部饱满有弹性

③ 气味法：海胆应散发淡淡海腥味

四、赤坎海鲜烹饪秘籍

1. 清蒸石斑鱼（视频教程）

材料：石斑鱼1条（1.5斤）、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油

步骤：

① 鱼身划3刀，鱼腹塞姜片

② 水开后蒸8分钟（每500g加1分钟）

③ 淋热油+蒸鱼豉油，撒葱丝

2. 椰子水烤生蚝（秘方）

材料：生蚝200g、椰子水100ml、蒜蓉、辣椒

做法：

① 椰子水+蒜蓉+辣椒炒香

② 生蚝开壳去肠线

③ 椰子水铺底烤8分钟

五、交通与住宿建议

1. 便捷路线：

- 赤坎老城区：地铁1号线直达（赤坎站D口）

- 海鲜市场：打车8元/单（约10分钟）

2. 推荐住宿：

▷ 经济型：湛江湾国际青年旅舍（50元/晚）

▷ 舒适型：凯悦酒店（人均200元/餐+住宿）

赤坎区的海鲜美食就像其地理位置——既有海纳百川的包容性，又保持着最本真的鲜甜。从清晨的水路市场到深夜的南方路夜市，从传承老字号的秘制酱料到街坊阿婆的砍价技巧，这里藏着湛江人最真实的幸福滋味。建议游客预留2-3天时间，白天采购食材自制，晚上体验夜市烟火，感受"海鲜自由"的极致快乐。