一日“穿越”千年!带你玩转古城→
同安古城亮了!
春节临近
同安古城被璀璨灯饰装点
宛如梦幻画卷徐徐展开
高高挂起的红灯笼和灯带绚烂夺目
浓浓的新春氛围
让人心情一下子喜庆起来
同安迄今已有1700多年的历史
千年风韵、静水深流
在此漫步老街小巷、探寻城市记忆……
逛同安古城的一天要怎么玩?
跟着A萌君一起
感受半城山海半城烟火
古城同安美食荟萃,烟火十足,地道的美食,绝不会让你空着肚子!到无名小吃点一碗花生泡蛋、一根油条,新鲜鸡蛋在碗里打散,舀起热气腾腾的花生汤冲入蛋液,感觉连呼吸的空气都是清甜的。
或是到肥栋满煎糕,这里坚持手工制作,每天上百斤的面粉都是纯手工搅打并提供红糖、花生(甜)、黑芝麻(甜)、花生(咸)和黑芝麻(咸)等口味选择。刚出锅的满煎糕,微微粘稠的红糖香气四溢,搭配松软的糕体,令人回味无穷。
吃饱喝足,便可以开启一天的古城City Walk。在孔庙戟门前,有一座长450米的同安古城墙。同安古城墙建于宋,历代曾多次修筑,于2013年被列为福建省文物保护单位。古城墙上镶嵌着30碣不同朝代的石碑,精美的浮雕图案,精湛的书法艺术,令人赏心悦目。古城墙上的观澜亭也是众多市民游客喜爱的打卡点。
你可以打卡厦门唯一的文庙建筑和保存最完整的大型古建筑同安孔庙,游览大成殿、“兴贤育才”坊、观澜亭等古迹,感受同安千年文脉的传承,也可以观赏宋代石将军、明代石马、清代石翁仲等石雕石碑,感受古城同安的历史脉动。
同安县衙旧址迄今已有千年历史,曾是古同安的政治、文化中心。著名的理学家朱熹首仕同安期间就曾居住于此,关于朱熹的部分遗迹至今仍然得以保留。
同安县衙旧址内有一座朱子书院,书院红砖红瓦,古色古香,燕尾脊高高翘起,闽南韵味十足。一棵树盖如伞的古榕树将书院掩映其中,外墙镶嵌着12扇由红砖砌成的胭脂窗,造型精巧别致。
临近中午,又到了令人期待的美食环节!同安县衙旧址周边的金宝沙茶面,沙茶汤浓稠顺滑,偏甜,却不齁人。来这的小伙伴都知道要点上肉蓉,肉蓉的淀粉比例拿捏得当,Q弹间还能尝出脆甜的马蹄。
近30年的老店阿呆盐鸭店,综合姜母鸭与咸水鸭的做法,肉质不肥不腻,将姜母的味道沁入鸭肉里,十分入味,成为不少同安人的必备下饭菜。到阿兰薄饼吃正宗的闽南薄饼,一张薄皮包裹着油饭、蔬菜、海苔等十几种食材,一卷握在手中、吃进嘴里,口感极为丰富。
午后再来杯咖啡,再惬意不过了。同安县衙旧址藏着一家超有韵味的咖啡馆文库咖啡。在这里,阅览空间与文库咖啡完美融合,书籍的淡雅墨香与咖啡的馥郁香气交织,营造出独特迷人的文化氛围。
沿着县口路、南门路漫步至位于同新路口的同安钟楼下,同安钟楼系1930年为纪念护国战争中攻打同安而牺牲的庄尊贤、潘节文二位烈士而建。这座“银城守卫” 历经风雨沧桑,在此矗立了近百年时光,成为这座老城的文化符号与时代记忆。
还可以到芦山堂聆听了北宋科学家、名相苏颂与洗墨池的故事,欣赏闽南传统祠堂建筑之美。漫步到文笔塔下,是一个面积8万多平方米的历史文化公园文笔塔公园。“古官道、甘露亭、郡马府……文物古迹众多是文笔塔公园的一大特色。
晚餐不要错过闽南特色美食鸭肉面线,鸭腿肉质紧实,软嫩不柴,还散发着淡淡的药材甘香,面线吸收了鸭汤的精华,爽滑香口,再咬上一口鸭肉,无疑是绝配!或是来碗汤汁鲜美、味道香醇的蠔干粥,富含高钙质、胶原蛋白等营养成分及微量元素,极具养生功效。
大同佳味的同安封肉也是必打卡选项,五花肉与海蛎干、香菇、莲子、虾米等食材被纱布包裹焖煮,朴实无华却香气四溢,才下筷头,又上心头。
饭后到松柏林街区逛一逛吧,这一历史片区沿河而生,曾码头遍布、商贾云集,是同安最繁华的商贸街区。现热闹景象虽不在,但历史格局仍完整保留,穿行于极具民国范的骑楼楼群、前店后宅的竹竿厝之中,仍可体会到原生态的闽南市井风情。
逛吃一天,泡一泡温泉放松身心,到同安汀溪镇,择一处心仪的汤泉,在慵懒惬意中踏入暖汤,闭眼享受被温暖包裹的感觉。
盛之乡温泉渡假村融欧式普罗旺斯古堡风情与闽南特色于一体,依山而建,溪水环绕,这里的溶洞温泉尤为独特,冬暖夏凉,造型奇幻,带来梦境般的享受。此外,还有汤里温泉、银丰温泉、98号温泉等,在灵秀山水之间,畅享温泉沁入每一寸肌肤的温暖,治愈冬日所有的寒冷和不开心。
1月12日起(本周日),“山海相连 温泉相约”厦门•同安温泉文化旅游季将在同安区汀溪镇启动,启动仪式现场不仅有温泉商户、一村一品集市,更有“温泉+”品牌活动和主题路线的发布。还能品尝到以温泉、养生为主题的特色美食以及“千年银城 饕餮同安”温泉乡宴,让你在一站式的美食之旅中,尽情享受、大快朵颐。厦门•同安温泉文化旅游季也将一直持续到2025年春节前后。
踏入同安古城
古街古巷纵横交错
斑驳的墙壁诉说着故事
每一砖一瓦都在播放着往昔的曲调
2025幸福开厦门,相约千年银城
与你不见不散